Ingrédients
4 cuisses de poulet
1 poivron
1 oignon
Huile d’olive
1 cube de bouillon de volaille
1 cac de maizena
Temps de préparation
10 minutes
Coût de la recette
12€*
Temps de cuisson
40 minutes
Nombre de portions
4
*peut varier selon les habitudes d’achat
Préparation
Etape 1
Démarrer le ninja, Fonction sear sauté High. Curseur tout à droite, puis start.
Mettre un peu d’huile d’olive dans la cuve. Faire revenir l’oignon émincé et le poivron coupé en lamelles environ 2 minutes. Ajouter 25 cl d’eau et le cube de volaille.
Etape 2
Positionner la grille dans le ninja. Disposer les cuisses de poulet sur la grille.
Fermer le capot. Appuyer sur le bouton stop à droite pour arrêter le mode sear sauté. Déplacer le curseur au milieu. Sélectionner le mode « steam air fry » 200°C pour 40 minutes et appuyer sur start.
Etape 3
A la fin de la cuisson, sortir les cuisses de poulet et les réserver dans un plat.
Positionner le curseur à droite, mode sear sauté « high »
Diluer 1 cac de maizena dans un fond d’eau. L’ajouter à la sauce pour l’épaissir un peu.
Laisser cuire en sear sauté pendant 4/5 minutes jusqu’à ce que la sauce ait la consistance désirée. Si elle est trop liquide, rajouter un peu de maïzena.
Suggestion d’accompagnement: pâtes, riz, gratin de légumes…
