Mousse au chocolat légère au Kenwood Major Titanium

Ingrédients

6 oeufs

200 g de chocolat noir pâtissier

30 g de sucre

10 minutes+ 2h au frais

2,50€*

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au thermomix

Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs.

Fouetter les jaunes avec le sucre et les mélanger au chocolat fondu.

Monter les blanc en neige ferme.

Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent.

Verser la préparation dans 8 coupelles.

Laisser prendre au froid minimum 2 heures.

Peut être servi avec un peu de chantilly sur le dessus et/ou accompagné d’une brioche (recette ici)

Passionnée de cuisine et addict aux robots culinaires, je te partage mes recettes faciles et économiques réalisées avec mes commis!!

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