Quiche, salade, le diner typique et classique qu’on adore tous et toutes!
Avec la cuisson au Ninja Foodi Max, tu vas gagner 15 précieuses minutes car il ne te faudra que 30 minutes de cuisson.
On obtient une texture aérienne à la limite du soufflé, essaie vite cette recette elle va te faire chavirer. Ne cherche pas la crème dans ma recette, je n’en mets pas!
La quiche lorraine se déguste à toutes les saisons, j’aime aussi la servir froide à l’apéritif. C’est un de mes tops 3 de l’apéro dinatoire.
Ingrédients
1 pâte feuilletée ou brisée
100 g de lardons fumés
2 tranches de jambons
4 oeufs
30 cl de lait
60 g de gruyère râpé
Poivre, muscade
Temps de préparation
5 minutes
Coût de la recette
4,90€*
Temps de cuisson
30 minutes
Nombre de portions
8
*peut varier selon les habitudes d’achat
Préparation
Etape 1
Mettre la pâte dans le fond du plat rond du Ninja. Bien égaliser les bords en les collant à l’intérieur.
Découper l’excédent de papier autour de la pâte.
Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les disposer dans le fond de tarte. Ajouter le jambon coupé en morceaux.
Etape 2
Dans un bol, battre les oeufs.
Ajouter le lait, du poivre, de la muscade.
Attention, pas la peine de saler avec les lardons.
Verser cette préparation dans le moule. Recouvrir de gruyère râpé.
Etape 3
Allumer le Ninja.
Positionner le curseur à droite, mode bake.
Disposer le plat sur la grille position basse et le poser dans la cuve du Ninja.
Programmer pour 30 minutes à 170 degrés.
Laisser tiédir 10 minutes à température ambiante avant de servir.
Cette quiche est également très bonne froide.
